Una bebida energética es una bebida que no contiene alcohol pero se les reconoce como estimulantes, además en ocasiones demoran la fatiga por esfuerzo físico. De acuerdo a las etiquetas de estos productos, estas bebidas están compuestas principalmente por cafeína, varias vitaminas, y otras sustancias naturales orgánicas. No se deben confundir con bebidas re-hidratantes ni con otro tipo de bebidas como los refrescos carbonatados (o las gaseosas).
Es muy limitada la evidencia científica relacionadas a estas bebidas y cómo influyen en la salud, es mejor prevenir que lamentar, pues estas bebidas pueden tener efectos nocivos, especialmente al combinarlas con bebidas alcohólicas u otras drogas. Por contener altas dosis de cafeína pueden producir dependencia. El riesgo de las bebidas energizantes no está en su consumo ocasional, sino en el consumo excesivo y al combinarlas con bebidas alcohólicas. Lo cual pueden tener efectos dañinos en la salud física y mental, pudiendo dañar el sistema nervioso central, afectar las funciones cardíacas e inclusive inducir la muerte. Estas bebidas se componen por algunas sustancias asociadas a ciertos efectos en la capacidad funcional.
Carbohidratos: Los carbohidratos que contienen estas bebidas son glucosa, sacarosa, fructosa, y galactosa. Cuando la bebida tiene un alto contenido de alguna de estas sustancias, reduce la filtración de líquidos por parte del intestino, lo cual puede impedir la rehidratación, ocasionar malestar gastrointestinal, o hasta provocar efectos laxativos.
Cafeína: En cantidades elevadas puede provocar dolor de cabeza. Si se ingiere luego de comenzado el ejercicio, puede obrar como diurético. Que a su vez puede provocar la pérdida de líquido corporal.
Piruvato: Es la sal del ácido pirúvico que sirve para quemar grasas y combatir la fatiga. Consumido en grandes cantidades, provoca malestar gastrointestinal.
Proteínas [aminoácidos]: Se utilizan como combustible, incrementan el almacenamiento de glucógeno a nivel muscular, en la recuperación luego del ejercicio.
Creatina: La creatina se agrega en muy pequeñas dosis, por lo que no tiene efectos sobre el rendimiento. La carnitina se utiliza para retardar la fatiga.
Vitaminas y minerales: Estas bebidas contienen un aporte extra de minerales y vitaminas.
Es información, nos hace pensar que aquellas personas que han sido diagnosticadas con condiciones cardiacas [por ejemplo, hipertensión] o los enfermos de diabetes no deben tomar estas llamadas bebidas energizantes. Tampoco están aconsejadas para personas que no estén bien alimentadas o que no tengan una condición apta para la participación en actividades físicas. Se recomienda siempre leer con atención la etiqueta de estas bebidas para saber qué usted esta bebiendo. Si esta bajo alguna prescripción de medicamentos debe también prescindir de beberlas. Recuerde que las bebidas denominadas como energizantes no son hidratantes, por tanto no pueden consumirse como si fueran un refresco o algún otro líquido para restablecer los niveles de hidratación corporal.
Fuente: Reynaldo Soler López; Fisiólogo del Ejercicio
